盐水 yán shuǐ
∶含盐的水;尤指含氯化钠、硫酸钠和硫酸镁的矿质水
∶一种腌泡汁,通常含有醋或酒、油、香辛料与芳香药草,用以浸渍食物
如肉或鱼
以便加重味道
∶用普通食盐饱和的或浸浓的水,由氯化氢溶于水生成