1.火候过大或火力过猛，使东西变硬变脆或烧成炭样：烤得又～又脆。衣服烧～了。

2.由于缺少水分，变得干枯、干燥：～渴。唇～舌燥。

3.着急：心～。～急。

4.指焦炭：炼～。

5.焦耳的简称。

1.物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性：～道。滋～。甜～儿。津津有～。

2.物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性：气～。香～儿。这种～儿很好闻。

3.意味；趣味：文笔艰涩无～。这本书越读越有～儿。

4.指某类菜肴、食品：腊～。美～。野～。山珍海～。

5.辨别味道：体～。

6.用于中药：这个方子共有七～药。