又称香蕈”、冬菇”。担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，伞菌科∶气性腐生真菌。菌盖肥厚，表面褐色，上有褐色鳞片。生于阔叶树倒木上，也可人工培养。子实体常在立冬后至翌年清明前产生。味鲜而香，供食用和药用。
植物名。香蕈科香蕈属。寄生植物。原产于我国、日本。寄生于松、栗等枯木干皮上，子实体肉质，菌盖表面黑褐色，菌褶白色。目前都以人工培养，供食用。也称为「香菌」、「香蕈」。
植物名。香蕈科香蕈属。为寄生植物，寄生于松、栗等枯木干皮上。子实体肉质，菌盖表面黑褐色，菌褶白色。目前都以人工培养，供食用。
【造句】目前本地香菇的栽培都用太空包培养菌种。