结构： 蒸(上中下结构) 饼(左右结构) 淤(左中右结构)
1.不能耕种的淤田。
不能耕种的淤田。
宋 苏轼 《东坡志林·汴河斗门》：“数年前，朝廷作 汴河 斗门以淤田，议者皆以为不可，竟为之，然卒亦无功。方 樊山 水盛时放斗门，则河田坟墓庐舍皆被害，及秋深水退而放，则淤不能厚，谓之蒸饼淤。”
1.液体受热转化成气体上升：～发。水～气。
2.一种烹饪方法。利用沸水的热气使物品变熟、变热：～馒头。把冷饭～一下儿。
1.扁圆形的面制食品：月～。烙～。
2.泛指扁圆形像饼一样的东西：铁～。
1.淤积：大雨过后，院子里～了一层泥。
2.淤积起来的：～泥。～地。
3.淤积的泥沙；淤泥：河～。沟～。
4.（血液）不流通：～血。
5.液体沸腾溢出：米汤～了一锅台。