蒸笼
简答网
>
汉语词典
>
蒸笼
蒸笼
拼音:zhēng lóng

结构: (上中下结构) (上下结构)

蒸笼的解释
  • 基础释义:

    1.用竹篾﹑木片等制成的蒸食物用的器具。

  • 详细释义:

    [zhēng lóng]
    1. 用竹篾、木片等制成的蒸食物用的器具。

      《红楼梦》第三八回:“螃蟹不可多拿来,仍旧放在蒸笼里。” 洪深 《香稻米》第一幕:“大家赶紧些,还要上蒸笼呢。” 杜鹏程 《在和平的日子里》第一章:“大伙都像蹲在蒸笼里,满身汗水,喘不过气。”

    [zhēng lóng]
    1. 一种笼形烹调器具。一般用竹片、木片等制成,用以炊蒸食物。也称为「笼屉」。

    [zhēng lóng]
    1. 一种炊蒸食物的笼形器具,一般用竹片、木片等制成。 

      【造句】在农业社会中,蒸笼是常见的烹饪器具。 

  • 网络释义:

    蒸笼

    蒸笼起源于汉代,是中国饮食文化的一朵奇葩,其中竹蒸笼以原汁原味,蒸汽水不倒流,色香味俱全饮誉全球。作为一种古老的汉族手工艺品。竹蒸笼的种类主要分为青皮慈竹蒸笼和去青皮楠竹蒸笼,目前青皮慈竹蒸笼比较罕见,主要因为价格低廉,质量不好,80年代初期比较普遍。 去青皮的蒸笼材质多为楠竹制作,采用竹片绑接,因为材料坚硬且结实,比较厚所以都必须把楠竹祛除部分厚度,留下5-6毫米左右的竹篾作为主要材料。