结构： 牙(单一结构) 首(上下结构)
1.行会基层组织的负责人。
行会基层组织的负责人。
廖献周 等《广州工人参加三元里抗英情况调查记·第三次访问》：“由牙首向各工人收钱设筵，牙首是轮流担任的。”
牙首指行会基层组织的负责人。
1.人和高等动物咬切、咀嚼食物的器官，由坚固的骨组织和釉质构成。人的牙按部位和形状的不同，分为切牙、尖牙、前磨牙、磨牙。通称牙齿，也叫齿。
2.特指象牙：～筷。～章。～雕。
3.形状像牙齿的东西：～子。
4.姓。
5.牙子2：～行。
1.头：昂～阔步。
2.领袖；领导人：元～。～长。
3.最先；开始：～创。
4.第一；最高：～要。～席代表。
5.告发：自～。出～。
6.量词。用于诗歌、歌曲等：一～诗。民歌百～。