结构： 燕(上中下结构) 麦(单一结构)
单子叶植物，禾本科。一年生草本。根系发达，秆直立光滑，高1米左右。顶生圆锥花序，穗轴直立或下垂。颖果，腹面具纵沟。成熟时内外稃紧抱子粒，不易分离。产于中国西北、内蒙古、东北等地区。子粒缺麦胶，供食用；茎、叶可作青饲料，也可作造纸原料。
植物名。禾本科燕麦属，二年生草本。叶细长，茎短硬，高约一公尺余，花穗状多矗立，果实繁密，可食，稭可织帽，北方多有种植。也称为「野麦」。
1.鸟类。体小，翅长，尾为剪刀状。在中国春向北来，秋返南方。捕食昆虫，是益鸟。
2.安乐：～安。
3.古又同“饮宴”的“宴”。
1.周朝国名（前11世纪中叶—前222）。战国七雄之一。在今河北北部、辽宁西部一带。为秦所灭。
2.指河北北部。
1.一年生或二年生草本植物，子实用来磨面粉，也可以用来制糖或酿酒，是我国北方重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。
2.专指小麦。‖通称麦子。
3.（Mài）姓。