1.构成地壳的坚硬物质，是由矿物集合而成的：花岗～。石灰～。～碑。～板。～器。见〖岩石〗。

2.指石刻：金～。

3.古代用来治病的石针：药～。

4.姓。

容量单位，10斗等于1石。（在古书中读shí，如“二千石、万石”等。）

植物名。十字花科芸薹（ㄩㄣˊㄊㄞˊ）属，一年生草本。叶像芸薹，边缘有锯齿，四月开黄色花。茎叶可食用，味道辛辣。  【组词】：芥菜、芥末

小草。  【组词】：土芥、草芥

〔～菜〕一年生草本植物，芥菜的变种，叶大，表面多皱纹，叶脉显著，可食。亦作“盖菜”。