1.有香味的油。
2.特指芝麻油，有些地区亦指称菜油或豆油。
有香味的油。
《北史·赤土国传》：“其俗，皆穿耳翦髮，无跪拜之礼，以香油涂身。” 宋 苏轼 《物类相感志·总论》：“香油抹乌龟眼，则入水不沉。”《宋史·外国传五·三佛齐国》：“四时之气，多热少寒，冬无霜雪，人用香油涂身。”
特指芝麻油，有些地区亦指称菜油或豆油。
明 李时珍 《本草纲目·穀一·胡麻》：“胡麻油即香油。” 明 李时珍 《本草纲目·穀一·胡麻》：“香油能杀虫，而病发癥者嗜油。” 鲁迅 《彷徨·伤逝》：“我立刻转身向了书案，推开盛香油的瓶子和醋碟。”
1.（气味）好闻（跟“臭”相对）：～水。～皂。这花真～。
2.食物味道好：饭很～。
3.吃东西胃口好：这两天吃饭不～。
4.睡得踏实：睡得正～呢。
5.受欢迎；被看重：吃～。这种货物在农村很～。
6.香料：檀～。沉～。龙涎～。
7.用木屑掺香料做成的细条，燃烧时，发出好闻的气味，在祭祀祖先或神佛时常用，有的加上药物，可以熏蚊子：线～。蚊～。烧一炷～。
8.亲吻：～面孔。
9.姓。
1.指动物的脂肪和从植物、矿物中提炼出来的脂质物：牛～。花生～。石～。
2.一种液体食品：酱～。
3.用桐油、油漆等涂抹：窗、门～饰一新。
4.被油弄脏：衣服～了。
5.圆滑；不诚恳：～腔滑调。这人太～了。