酵子
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酵子
酵子
拼音:jiào zǐ

结构: (左右结构) (单一结构)

酵子的解释
  • 基础释义:

    〈方〉含有酵母的面团。也叫引酵。

  • 详细释义:

    [jiào zi]
    1. 含有酵母的面团。

      清 桂馥 《札朴·起面饼》:“吾乡犹谓麵发为起,能使麵起者谓之‘酵子’。”

    [jiào zi]
    1. 〈口〉指含有酵母的面团,用于发面等。