凉的食品，大多是甜的，如冰棍儿、冰淇淋等病人忌～。
古人寒食节不生火，只吃冷的食物。
晋 陆翽 《邺中记》：“ 鄴 俗，冬至一百五日为 介子推 断火，冷食三日，作乾粥，是今之糗。”《东周列国志》第三七回：“国人思慕 子推 ，以其死于火，不忍举火，为之冷食一月。后渐减至三日。”
指寒食节的食物。
唐 张籍 《寒食内宴》诗之一：“廊下御厨分冷食，殿前香骑逐飞毬。”
谓生冷的食物。
《云笈七籤》卷七五：“ 韩藏法师 疗病法：疗腹中冷食不消，将粉摩身，并以方寸七好酒，冷合和服，无不差。” 陈毅 《野营》诗：“冷食充肠消永昼，禁声捫蝨对山花。”
今多指凉食，如冰棍、冰淇淋等。
生冷的食物。
唐．张籍〈寒食内宴〉诗二首之一：「廊下御厨分冷食，殿前香骑逐飞球。」宋．张君房《云笈七签．卷七五．韩藏法师疗病法篇》：「疗腹中冷食不消，将粉摩身，并以方寸七好酒冷合和服，无不差。」清凉、冷冻的食品。如：「他最爱吃冰淇淋这些冷食了。」
冷食广泛定义为不需要加热即可食用的、或者已经加热但经过冷却且没有热度的食物。如：凉皮、凉面；
1.温度低；感觉温度低（跟“热”相对）：～水。现在还不算～，雪后才～呢。你～不～?
2.使冷（多指食物）：太烫了，～一下再吃。
3.不热情；不温和：～面孔。～言～语。～～地说了声“好吧”。
4.寂静；不热闹：～落。～清清。
5.生僻；少见的：～僻。～字。
6.不受欢迎的；没人过问的：～货。～门。
7.乘人不备的；暗中的；突然的：～箭。～枪。～不防。
8.比喻灰心或失望：心灰意～。看到他严厉的目光，我的心～了半截。
9.姓。
吃：~肉、应多~蔬菜。
专指吃饭：~堂、废寝忘~。
人吃的东西：肉~、面~、主~、副~、消~、丰衣足~。
（食儿）一般动物吃的东西；饲料：猪~、鸡没~儿了。
供食用或调味用的：~物、~油、~盐。
拿食物给人或牲畜吃。同「饲」。推食食人
人名用字。如汉代有郦食其。