鱼松
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鱼松
鱼松
拼音:yú sōng

结构: (上下结构) (左右结构)

鱼松的解释
  • 基础释义:

    1.用鱼类的肉加工制成的绒状或碎末状的食品。亦名鱼肉松。

  • 详细释义:

    1. 用鱼类的肉加工制成的绒状或碎末状的食品。亦名鱼肉松。

      徐珂 《清稗类钞·饮食·鱼松》:“碎切鱼肉为屑,炒之,曰鱼鬆。其法与製肉鬆相仿。”