结构： 青(上下结构) 蔬(上下结构)
1.泛指蔬菜。
泛指蔬菜。
宋 苏轼 《鱼蛮子》诗：“破釜不著盐，雪鳞芼青蔬。” 宋 陆游 《村居酒熟偶无肉食煮菜羹饮酒》诗：“三亩青蔬了盘箸，一缸浊酒具杯觴。” 清 杜濬 《赠别叶桐初》诗：“淹留愧穷旅，青蔬顿顿设。” 清 厉鹗 《七月五日满月精舍同汪旭瞻坐雨用东坡韵》：“相从问字餘，香饭青蔬煮。”
1.黑色：～布。～线。
2.绿色（多用于植物）或蓝色（用于天空）：～草。～天。
3.青草或没成熟的庄稼：踏～。看～。
4.青年：老中～。
5.青海的简称。
蔬菜，可以做菜的植物：菜～。～食。