结构： 屠(半包围结构) 宰(上下结构) 税(左右结构)
以某几种牲畜的屠宰行为为对象所课征的税。屠宰税在我国是一个古老的税种。由于屠宰税是自然经济的产物，在社会主义市场经济体制中，对宏观经济影响不大，其管理权限现已下放地方，由地方自行确定征收与否。
对非自用或为出售而屠宰的牲畜，所课徵的税金。创于清末，国民政府因之。今并入营业税中。
1.宰杀（牲畜）：～宰。
2.屠杀：～城（攻破城池后屠杀城中的居民）。
3.姓。
1.主管；主持：主～。
2.古代官名：县～。邑～。
4.杀（牲畜、家禽等）：屠～。杀猪～羊。
5.比喻向买东西或接受服务的人索取高价：挨～。～人。
1.国家向征税对象按税率征收的货币或实物：关～。营业～。纳～。
2.（Shuì）姓。