掀髯
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掀髯
掀髯
拼音:xiān rán

结构: (左中右结构) (上下结构)

掀髯的解释
  • 基础释义:

    1.笑时启口张须貌;激动貌。

  • 详细释义:

    [xiān rán]
    1. 笑时启口张须貌;激动貌。

      宋 苏轼 《次韵刘景文兄见寄》:“细看落墨皆松瘦,想见掀髯正鹤孤。” 宋 刘克庄 《沁园春·答九华叶贤良》词:“掀髯啸,有鱼龙鼓舞,狐兔悲嗥。” 清 唐孙华 《寿周砾圃七十》诗:“偶逢时事一掀髯,往往谈言亦微中。”《天讨·光武<河南讨满洲檄>》:“ 岳忠武 有知,应亦掀髯於 荡水 之阴矣。”

    [xiān rán]
    1. 笑时捋须愉快的样子。

      宋.苏轼〈次韵刘景文见寄〉诗:「细看落墨皆松瘦,想见掀髯正鹤孤。」

  • 网络释义:

    掀髯

    桶子鸡是一道美味可口的汉族传统名菜,属于豫菜系。产自驻马店。相传创立于北宋时期,据说,其技艺是从皇宫御膳房传出。由于桶子鸡选料严格,制作讲究,故其成品形体圆美,不裂口,不破皮,色泽鲜黄,味香爽口,入口嚼起来既嫩又脆,油而不腻。桶子鸡整只趁热撕吃,不走油,不跑味。如果切食,刀口则十分讲究。先用刀从鸡身中间左右切为两半,然后再分为前脯、后腿,皆切成细条,腿膀剁成小块,提箸而食。