1.指动物的脂肪和从植物、矿物中提炼出来的脂质物：牛～。花生～。石～。

2.一种液体食品：酱～。

3.用桐油、油漆等涂抹：窗、门～饰一新。

4.被油弄脏：衣服～了。

5.圆滑；不诚恳：～腔滑调。这人太～了。

1.电离时生成金属阳离子（或其他阳离子）和酸根阴离子。通常是由金属阳离子和酸根阴离子结合的化合物。如硝酸钠（NaNO3）、硫酸铵［（NH4）2SO4］等。

2.食盐的通称。

1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成：黄～。甜面～。

2.像酱的糊状食物：果～。芝麻～。

3.用酱或酱油腌制（菜蔬）：～了点黄瓜。

4.用酱或酱油腌制的（菜蔬）：～萝卜。

5.一种烹饪方法。和卤的做法相似，只是最后需把汤汁烧稠，使浓汁附盖在原料上。

1.含有醋酸的调味品。有酸味，一般用米、高粱作原料发酵制成。也可用酒或酒糟发酵制成。

2.嫉妒（多指在男女关系上）：吃～。