1.一年生或二年生草本植物，子实用来磨面粉，也可以用来制糖或酿酒，是我国北方重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。

2.专指小麦。‖通称麦子。

3.（Mài）姓。

1.古时兄弟排行，以伯、仲、叔、季作次序，季是最小的。

2.最末的（指时间）：清～（清朝末年）。～春。

3.一年的四分之一，三个月为一季：春～。第三～度。换～。

4.一年中具有某些特点的一段时期：雨～。旺～。