结构： 昌(上下结构) 蒲(上下结构) 菹(上下结构)
1.亦作"昌蒲葅"。
2.菖蒲根的腌制品。昌，通"菖"。
亦作“昌蒲葅 ”。菖蒲根的腌制品。昌，通“菖 ”。
《吕氏春秋·遇合》：“ 文王 嗜昌蒲菹， 孔子 闻而服之，缩頞而食之，三年，然后胜之。” 晋 张邈 《自然好学论》：“尚何假於食胆蜚，而嗜昌蒲葅也！”
1.兴旺；兴盛：～盛。～明。
2.正当（dàng）；美好：～言。
3.姓。
香蒲，俗称蒲草。多年生草本植物。生于水边或池沼内。根状茎横生，花穗形状像蜡烛。叶片供编织，根状茎可提取淀粉。
1.酸菜，腌菜。
2.多水草的沼泽地带：～草。
3.剁成肉酱，切碎：～醢（古代把人剁成肉酱的一种酷刑）。
4.肉：麋鹿为～。
5.枯草：～薪。
多水草的沼泽地带：～泽。