结构： 冬(上下结构) 麦(单一结构)
1.见"冬小麦"。
秋末播种，冬天雪融后麦苗长出，四、五月间成熟，因为生长期经过冬季，故称为「冬麦」。
1.冬季：隆～。～耕。～眠。在北京住了两～。
2.（Dōng）姓。
3.同“咚”。
1.一年生或二年生草本植物，子实用来磨面粉，也可以用来制糖或酿酒，是我国北方重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。
2.专指小麦。‖通称麦子。
3.（Mài）姓。