1.哺乳动物。草食，反刍。家牛有黄牛、水牛和牦牛等。黄牛一般作役用和肉用；水牛是水田耕作的重要役畜；牦牛可作高山峻岭间的驮运役畜。中国黄牛有秦川牛、南阳牛、鲁西黄牛、延边黄牛等；水牛有温州水牛、滨湖水牛等良种。云南产的一种野牛是中国国家重点保护动物。

2.比喻固执、倔强，也比喻威风、神气：～脾气。～哄哄。他的样子可真～。

3.星名。二十八宿之一。

4.牛顿的简称。

1.躯干的一部分，部位跟胸和腹相对：后～。～影。擦擦～。

2.（～儿）某些物体的反面或后部：手～。刀～儿。墨透纸～。

3.（Bèi）姓。

4.背部对着（跟“向”相对）：～山面海。～水作战。人心向～。

5.离开：～井离乡。

6.躲避；瞒：光明正大，没什么～人的事。

7.背诵：～台词。书～熟了。

8.违背；违反：～约。～信弃义。

9.朝着相反的方向：他把脸～过去，装着没看见。

10.偏僻：～静。～街小巷。深山小路很～。

11.不顺利；倒霉：手气～。

12.听觉不灵：耳朵有点～。

1.（人）用脊背驮：把草捆好～回村去。

2.负担；承担：～债。这个责任我还～得起。

3.指一个人一次背的量：一～麦子。一～柴火。

1.管乐器。单管横 吹，用竹子或金属管制成，形制大小不一，上面有一排供吹气、蒙笛膜和调节发音的孔。发音清脆嘹亮。用于独 奏、伴奏及合奏。

2.响声尖锐的发音器：警～。汽～。