松花蛋
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松花蛋
松花蛋
拼音:sōng huā dàn

结构: (左右结构) (上下结构) (上下结构)

松花蛋的解释
  • 基础释义:

    1.用石灰﹑黏土﹑盐水﹑稻壳等搅匀,包在鸭蛋或鸡蛋的壳上,使之凝固变味而制成的蛋。因蛋清上呈现松针形的花纹,所以叫"松花蛋",亦称"松花彩蛋"。省称"松花"。俗称"皮蛋"﹑"变蛋"。

  • 详细释义:

    1. 用石灰﹑黏土﹑盐水﹑稻壳等搅匀,包在鸭蛋或鸡蛋的壳上,使之凝固变味而制成的蛋。因蛋清上呈现松针形的花纹,所以叫\松花蛋\,亦称\松花彩蛋\。省称\松花\。俗称\皮蛋\﹑\变蛋\。