结构： 湛(左右结构) 熺(左右结构)
1.见"湛炽"。
“湛炽必洁”，即浸泡和蒸煮都要清洁．这是酿酒六法中要注意的一个环节 “六法”是周代总结的一套比较完整的酿酒经验。
1.深：精～。
2.清澈。
3.古又同“耽（dān）”。
同“熹”，光明