结构： 肉(单一结构) 臛(左右结构)
肉羹。
《尔雅·释器》“肉谓之羹” 晋 郭璞 注：“肉臛也。” 邢昺 疏：“肉之所作臛名羹。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·霍女》：“顾女不能安粗糲，又厌见肉臛，必燕窝或鸡心、鱼肚白作羹汤，始能饜饱。”
1.人和动物体内接近皮的部分的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。
2.某些瓜果里可以吃的部分：枣～。冬瓜～厚。
3.不脆；不酥：～瓤儿西瓜。
4.性子慢，动作迟缓：～脾气。那个人太～，一点儿利索劲儿也没有。