结构： 壳(上下结构) 菜(上下结构)
1.用以称有壳的海贝。指蛤蜊。
2.用以称有壳的海贝。指贻贝。通常指其肉﹐俗称淡菜。
用以称有壳的海贝。指蛤蜊。
宋 邵博 《闻见后录》卷三十：“ 刘贡父 呼 蔡确 为‘倒悬蛤蜊’，盖蛤蜊一名‘壳菜’也， 确 深衔之。”
用以称有壳的海贝。指贻贝。通常指其肉，俗称淡菜。
明 杨慎 《升庵经说·纳卵算》：“ 寧波 有淡菜其形不典，一名壳菜……依壳而生，故曰壳菜。”
义同“壳”（qiào）：贝～。脑～。鸡蛋～儿。子弹～儿。
坚硬的外皮：甲～。地～。金蝉脱～。
1.供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。
2.主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。