谓设尊只用酒醴，不用玄酒。是礼之简且古者。玄酒即明水，以其色黑，故称。

《仪礼·士冠礼》：“侧尊一甒，醴在服北。” 郑玄 注：“侧犹特也，无偶曰侧。置酒曰尊，侧者无玄酒。” 王国维 《观堂集林·说盉》：“古之设尊也，必有玄酒，故用两壶。其无玄酒，而但用酒若醴者，谓之侧尊，乃礼之简且古者。”

一尊，无玄酒也。

《仪礼·士冠礼》：「侧尊一甒醴，在服北。」注：「侧，犹特也。无偶曰侧，置酒曰尊，侧者无玄酒。」；《仪礼·士昏礼》：「侧尊甒醴于房中。」注：「侧尊，亦无玄酒。」疏：「云侧尊亦言无玄酒者，醴糟例无玄酒，配之以其醴，象大古质。」；《礼记·玉藻》：「士侧尊用禁。」