结构： 榆(左右结构) 羹(上下结构)
1.用榆荚和榆面煮成的羹。
用榆荚和榆面煮成的羹。
唐 韦应物 《清明日忆诸弟》诗：“杏粥犹堪食，榆羹已稍煎。”
1.榆树，落叶乔木，叶子卵形，花有短梗。翅果倒卵形，叫榆钱。木材可供建筑或制器具用。
2.（Yú）姓。
用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品：鸡蛋～。