结构： 斋(上下结构) 酿(左右结构)
1.官厅酿造的酒。
1.斋戒。
2.信仰佛教、道教等宗教的人所吃的素食：吃～。
3.舍饭给僧人、道人：～僧。
4.姓。
5.屋子，常用于书房、商店的名称，学校宿舍也有叫斋的：书～。新～。第三～。荣宝～。
1.酿造：～酒。
2.蜜蜂做蜜：～蜜。
3.酝酿；渐渐形成。
4.酒：佳～。