谓酌酒献客。

《礼记·仲尼燕居》：“子曰， 师 ，尔以为必铺几筵，升降酌献酬酢，然后谓之礼乎？” 清 归庄 《祭吴母王夫人文》：“今年夏五，七十良讌，远近亲串，登高酌献。”

谓设乐供神。

《新唐书·礼乐志十一》：“六曰《寿和》，以酌献、饮福。”《宋史·徽宗纪二》：“乙酉，诣宫酌献。” 宋 范成大 《祭灶词》：“男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。” 清 翟灏 《通俗编·神鬼》：“今谓设乐供神曰酌献。”

酌酒献神。

《宋史．卷一三二．乐志七》：「酌献告神，礼以时举。」宋．范成大〈祭灶词〉：「男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。」酌酒献客。《礼记．仲尼燕居》：「尔以为必铺几筵，升降，酌献，酬酢，然后谓之礼乎？」