结构： 杂(上下结构) 烩(左右结构) 菜(上下结构)
1.由几种剩菜搀和而成的菜。
由几种剩菜搀和而成的菜。
《三侠五义》第十一回：“事完之后，不但没有赏钱，连杂烩菜也没给我一点。”
1.多种多样的：复～。～色。～技。他看的书很～，哪方面的都有。
2.正项以外的；正式的以外的：～费。～项。～牌儿。
3.混合在一起；掺杂：夹～。他～在人群中混进了城。草丛中还～有粉红色的野花。
1.一种烹饪方法。把原料和调料放入锅中，加一定量的水，用温火煮熟，最后勾芡。
2.把饭菜等混合在一起，加水煮熟或煮热：～饼。
1.供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。
2.主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。