1.亦作"趁热"。
2.谓趁食物未冷时吃。
3.冒暑，受热。
4.比喻抓住有利时机。
亦作“趂热”。谓趁食物未冷时吃。
《三侠五义》第六五回：“你老趁热，也闹一张尝尝，包管喷鼻香。” 赵树理 《刘二和与王继圣》三：“ 李恒盛 便先举起筷来在碗上点了几下，笑嘻嘻向 王光祖 打着招呼说：‘来吧来吧！趁热！’”
冒暑，受热。
明 何景明 《苦热行》之九：“乘炎趁热虽吾畏，露打霜飘不汝怜。”
比喻抓住有利时机。
《平妖传》第二二回：“两个於路上商量着：那里有门廝当户廝对的好人家，趁热就去説便好。” 鄢国培 《巴山月》第十章：“他微笑夸赞 张阿德 说：‘ 张师傅 ，你对公司这样爱护，很好。’ 张阿德 趁热补上一句：‘ 童经理 ， 陆总经理 不是说过：公司的事大家解决，大家的事公司解决嘛。’”
趁其未冷。
《红楼梦．第四一回》：「贾母笑道：『家去我送你一坛子。你先趁热儿吃这个罢。』」《老残游记．第一二回》：「酒很够了，就趁热盛饭来吃罢。」
把握高温物体温度未降的时刻。
【造句】趁热吃、打铁趁热。
1.利用（时间、机会）：～热打铁。～风起帆。～天还没黑，快点儿赶路吧。
2.拥有：～钱。～几头牲口。
3.富有：他们家特别～。
4.追逐；赶。
1.物体内部分子不规则运动放出的一种能量。物质燃烧都能产生热。
2.温度高；感觉温度高（跟“冷”相对）：～水。趁～打铁。三伏天很～。
3.使热；加热（多指食物）：～一～饭。把菜汤～一下。
4.生病引起的高体温：发～。退～。
5.情意深厚：亲～。～爱。～心肠儿。
6.形容非常羡慕或急切想得到：眼～。～衷。
7.受很多人欢迎的：～货。～门儿。现在对外汉语教学很～。
8.加在名词、动词或词组后，表示形成的某种热潮：足球～。旅游～。自学～。
9.放射性强：～原子。
10.姓。