结构： 单(上下结构) 糖(左右结构)
不能水解的最简单的糖类。一般为无色晶体，易溶于水，多数有甜味。根据分子中碳原子数为3、4、5、6、7等，分别称为丙、丁、戊、己、庚糖等∷糖和脱氧核糖为戊糖，葡萄糖和果糖为己糖。
单糖一般是含有3-6个碳原子的多羟基醛或多羟 基酮。最简单的单糖是甘油醛和二羟 基丙酮。单糖是构成各种糖分子的基本单位，天然存在的单糖一般都是D型。在糖通式中，单糖的n是从3-7的整数，依次被称为丙糖、丁糖、戊糖、已糖和未糖。单糖既可以环式结构形式存在，也可以开链形式存在。
1.不复杂：～纯。简～。～调（diào）。
2.独一：～独。～一。～词。
3.只，仅：做事～靠热情不够。
4.奇（jī）数的：～日。～号。
5.薄，弱：～薄。
6.衣服被褥只有一层的：～裤。～衣。
7.覆盖用的布：被～。床～。
8.记载事物用的纸片：～据。传～。名～。
9.和尚称禅堂的坐床。
1.〔～于〕中国古代匈奴君主的称号。
2.（單）
姓。
1.有机化合物的一类，可分为单糖、双糖和多糖，是人体内产生热能的主要物质，如葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉等。也叫碳水化合物。
2.食糖的通称。
3.糖果：奶～。水果～。