结构： 酢(左右结构) 味(左右结构)
1.酸味。
酸味。
宋 蔡襄 《荔枝谱》二：“若夫厚皮尖刺，肌理黄色，附核而赤，食之有查，食已而澁，虽无酢味，自亦下等矣。”
同“醋”，具有酸味的液体调料。一般用粮食发酵酿制而成
同「醋」。
味酸。 【组词】：酢梨酸枣
1.物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性：～道。滋～。甜～儿。津津有～。
2.物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性：气～。香～儿。这种～儿很好闻。
3.意味；趣味：文笔艰涩无～。这本书越读越有～儿。
4.指某类菜肴、食品：腊～。美～。野～。山珍海～。
5.辨别味道：体～。
6.用于中药：这个方子共有七～药。