1.哺乳动物。草食，反刍。家牛有黄牛、水牛和牦牛等。黄牛一般作役用和肉用；水牛是水田耕作的重要役畜；牦牛可作高山峻岭间的驮运役畜。中国黄牛有秦川牛、南阳牛、鲁西黄牛、延边黄牛等；水牛有温州水牛、滨湖水牛等良种。云南产的一种野牛是中国国家重点保护动物。

2.比喻固执、倔强，也比喻威风、神气：～脾气。～哄哄。他的样子可真～。

3.星名。二十八宿之一。

4.牛顿的简称。

1.跟地面垂直的（跟“横”相对）：～井。～琴。

2.从上到下的；从前到后的（跟“横”相对）：画一条～线。～着再挖一道沟。

3.使物体跟地面垂直：～电线杆。把柱子～起来。

4.汉字的笔画，从上一直向下，形状是“。”。

5.年轻的仆人：～子。