1.一年生或二年生草本植物，子实用来磨面粉，也可以用来制糖或酿酒，是我国北方重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。

2.专指小麦。‖通称麦子。

3.（Mài）姓。

赤粱粟，也是谷类的总称。

1.冬季：隆～。～耕。～眠。在北京住了两～。

2.（Dōng）姓。

3.同“咚”。