宋五嫂
简答网
>
汉语词典
>
宋五嫂
宋五嫂
拼音:sòng wǔ sǎo

结构: (上下结构) (单一结构) (左右结构)

宋五嫂的解释
  • 基础释义:

    1.南宋初临安(今杭州)西湖一酒家妇名,善作鱼羹。宋高宗为太上皇时,曾游西湖食其鱼羹,因而声誉大振。据传,现在西湖名菜醋鱼即系宋五嫂遗制。

  • 详细释义:

    1. 南宋 初 临安 (今 杭州 )西湖 一酒家妇名,善作鱼羹。

      宋高宗 为太上皇时,曾游 西湖 食其鱼羹,因而声誉大振。据传,现在 西湖 名菜醋鱼即系 宋五嫂 遗制。 明 田汝成 《西湖游览志馀·偏安佚豫》:“ 宋五嫂 者, 汴 酒家妇,善作鱼羹,至是侨寓 苏隄 , 光尧 ( 宋高宗 尊号)召见之,询旧,悽然,令进鱼羹。人竞市之,遂成富媪。”参见“ 宋嫂 ”。