①刚生产的，未变质、未污染或未加工的新鲜蔬菜｜山里空气很新鲜｜新鲜鸭蛋。②刚出现的、不常见的电脑在大城市里已经普及，但在偏远地区还是个新鲜事物。
新鲜形容物品生产日期很近，没有遭受过多的污染
1.刚出现的或刚经验到的（跟“旧、老”相对）：～风气。～品种。～的工作岗位。
2.性质上改变得更好的（跟“旧”相对）：～社会。～文艺。粉刷一～。
3.使变成新的：改过自～。一～耳目。
4.没有用过的（跟“旧”相对）：～笔。～锄头。这套衣服是全～的。
5.指新的人或事物：尝～。以老带～。花样翻～。推陈出～。
6.结婚的或结婚不久的：～女婿。～媳妇。
7.新近；刚：我是～来的。这几本书是～买的。
8.姓。
1.新鲜：～花。～肉。
2.明丽的：～红。～艳。
3.（味道）美好：味道很～。
4.鲜美应时的食物：时～。尝～。
5.古指生鱼：治大国，若烹小～。
少：～见。～有。