结构： 残(左右结构) 羹(上下结构)
见“[[残羹冷饭]]”。
吃剩的饭菜羹汤。
如：「他把昨天的剩菜残羹温热后，凑合着当午餐。」
1.不完整：～本。
2.快完的；剩下的：～冬。～羹剩饭。
3.伤害；使不完整：摧～。
4.凶恶：～暴。
用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品：鸡蛋～。