结构： 鹿(半包围结构) 羹(上下结构)
1.烧熟的带汁鹿肉块。
1.哺乳动物，反刍类，种类很多，四肢细长，尾巴短，一般雄的头上有角，个别种类雌的也有角，毛多为褐色，有的有花斑或条纹，听觉和嗅觉都很灵敏。有梅花鹿、马鹿等。
2.（Lù）姓。
用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品：鸡蛋～。