熏烧
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熏烧
熏烧
拼音:xūn shāo

结构: (上下结构) (左右结构)

熏烧的解释
  • 基础释义:

    1.亦作"熏烧"。

    2.烟熏火烧,以驱狐鼠。比喻惩处坏人。

    3.一种烹调方法。指用木柴﹑木屑等的烟火灼炙食物。

  • 详细释义:

    1. 亦作“燻烧”。烟熏火烧,以驱狐鼠。比喻惩处坏人。

      《后汉书·虞延传》:“尔,人之巨蠹,久依城社,不畏熏烧,今考实未竟,宜当尽法。”

    2. 一种烹调方法。指用木柴、木屑等的烟火灼炙食物。

      清 李斗 《扬州画舫录·城南录》:“宰夫 杨氏 工宰肉,得炙肉之法,谓之燻烧。”