无心炙
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无心炙
无心炙
拼音:wú xīn zhì

结构: (单一结构) (单一结构) (上下结构)

无心炙的解释
  • 基础释义:

    1.古代一种不加佐料的猪肉羹。

  • 详细释义:

    1. 古代一种不加佐料的猪肉羹。

      宋 陶穀 《清异录·无心炙》:“ 段成式 驰猎,飢甚,叩村家,主人老姥出彘臛,五味不具。 成式 食之,有逾五鼎,曰:‘老姥初不加意,而珍美如此。’常令庖人具此品,因呼为‘无心炙’。”