1.一年生草本植物﹐芥菜的变种﹐叶子长圆形﹐有锐锯齿及缺刻﹐花鲜黄色﹐种子褐色。雪天诸菜冻损﹐此菜独青﹐故名。茎和叶子是普通的蔬菜﹐通常腌着吃。亦称"雪里红"。
一年生草本植物，芥菜的变种，叶子长圆形，有锐锯齿及缺刻，花鲜黄色，种子褐色。雪天诸菜冻损，此菜独青，故名。茎和叶子是普通的蔬菜，通常腌着吃。亦称“雪里红 ”。
《广群芳谱·蔬谱五·雪里蕻》：“《野菜笺》： 四明 有菜，名雪里蕻，雪深诸菜冻损，此菜独青。” 清 遯庐 《童子军·雪饯》：“新开外国瓶头酒，生炒 扬州 雪里红。” 叶圣陶 《外国旗》：“饭菜有燉马江鱼同炒雪里蕻两色。”
1.空气中降落的白色结晶，多为六角形，是气温降低到0℃以下时，空气层中的水蒸气凝结而成的。
2.颜色或光彩像雪的：～白。～亮。
3.姓。
4.洗掉（耻辱、仇恨、冤枉）：～耻。～恨。昭～。洗～。
1.（～儿）衣服、被褥等东西不露在外面的那一层；纺织品的反面：被～儿。衣服～儿。这面是～儿，那面是面儿。
2.方位词。里边（跟“外”相对）：～屋。～圈。往～走。
3.街坊：邻～。～弄。
4.家乡：故～。乡～。
5.古代五家为邻，五邻为里。
6.姓。
7.长度单位，1市里等于150丈，合500米。
1.里面；内部（跟“外”相对）：手～。箱子～。话～有话。
2.附在“这、那、哪”等字后边表示地点：这～。那～。头～。
见〔雪里蕻〕
1.茂盛。
2.〈方〉指某些蔬菜的长茎：菜～。