生熏鲌鱼
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生熏鲌鱼
生熏鲌鱼
拼音:shēng xūn bó yú

结构: (单一结构) (上下结构) (左右结构) (上下结构)

生熏鲌鱼的解释
  • 基础释义:

    菜名。“薰”有生熟之分,“熟薰”是把蒸、煮熟的原料放在铁算上,然后入锅盖好,点燃薰料,烟薰

    分钟左右,将锅离火,至烟散尽,取出熏品,刷一层香油即成。