结构： 乙(单一结构) 醛(左右结构)
一种无色挥发性水溶性的液体醛CH
CHO,有刺激性臭味,常通过乙醇的氧化或乙炔的催化加水制备,主要用于有机合成
@@@@@Acetaldehyde,orEthanal,CH@@@@@-CHO@@@@@化学名词，亦名醋醛，通常单称醛。由乙醇因铜或铂之催化作用，而起不完全氧化时所生成，为挥发性之无色液体。有剧毒，吸入其蒸气，片刻后，即失呼吸力。因有醛基，故呈还原性，在空气中徐徐氧化变为乙酸，医药上常使变为@@@@@CH@@@@@-CHO@@@@@之组成，供催眠镇痛之用。
1.天干的第二位。见〖干支〗。
2.（Yǐ）姓。
3.我国民族音乐音阶上的一级，乐谱上用作记音符号，相当于简谱的“7”。见〖工尺〗。
4.画“乙”字形状的记号，从前读书写字时常常用到，例如读书读到一个地方暂时停止，在上面画个“ㄥ”形的记号，或是写字有颠倒、遗漏，用曲折的线勾过来或把补写的字勾进去，都叫做“乙”。古书没有标点，到一段终了而下无空格时，有时也画个“ㄥ”形记号，表示第二行起是另一段。
有机化合物的一类，是醛基和烃基（或氢原子）连接而成的化合物，如甲醛、乙醛等。