结构： 庖(半包围结构) 牺(左右结构) 氏(单一结构)
1.即伏羲。
即 伏羲 。
唐 司马贞 《三皇本纪》：“ 太皞 庖牺氏 ， 风 姓，代 燧人氏 继天而王……养牺牲以庖厨，故曰庖牺。”亦省称“ 庖牺 ”。 北魏 郦道元 《水经注·渭水》：“故瀆东逕 成纪县 ，故帝 太皡 庖牺 所生之处也。” 清 王念孙 《读书杂志·淮南内篇十二》“季子”：“ 伏牺 字，《汉书》皆作宓。庖字古读若浮……浮、宓声相近，故 宓牺 或作 庖牺 。”
1.厨房：～厨。
2.厨师：名～（有名的厨师）。
古指作祭品 用的牲畜： ～牛。
1.姓（张氏是“姓张的”）：张～兄弟。
2.旧时放在已婚妇女的姓后，通常在父姓前再加夫姓，作为称呼：赵王～（夫姓赵，父姓王）。
3.对名人专家的称呼：顾～（顾炎武）《日知录》。摄～温度计。达尔文～。
4.用在亲属关系字的后面称自己的亲属：舅～（母舅）。母～。
5.姓。
见〖月氏〗。