结构： 盐(上下结构) 余(上下结构)
1.旧中国每年盐税收入中扣除付外债本息和支付盐务行政经费后的馀款，称"盐余"。
旧 中国 每年盐税收入中扣除付外债本息和支付盐务行政经费后的馀款，称“盐餘”。
yán yú旧中国每年盐税收入中扣除付外债本息和支付盐务行政经费后的馀款，称"盐余"。
1.电离时生成金属阳离子（或其他阳离子）和酸根阴离子。通常是由金属阳离子和酸根阴离子结合的化合物。如硝酸钠（NaNO3）、硫酸铵［（NH4）2SO4］等。
2.食盐的通称。
1.剩下来的；多余的：～粮。
2.零数：十～人。一斤～。
3.文言人称代词。我。
4.“餘”，另见“馀”