结构： 苤(左右结构) 蓝(上下结构)
擘蓝”的俗称。见擘蓝”(890页)。
又名擘蓝、珠茎甘蓝。十字花科。二年生草本。叶有长柄，茎扁球形，球茎可作蔬菜。
〔苤蓝〕也叫擘蓝。即球茎甘蓝。二年生草本植物。甘蓝类蔬菜的一个变种。叶柄细长，茎膨大成球形，供食用。蓝（lan）。
1.像晴天天空那样的颜色。
2.蓼蓝，一年生草本植物。叶子含蓝汁，可提制染料。