结构： 四(全包围结构) 腮(左右结构) 鲈(左右结构)
1.鲈鱼的一种，松江名产，本名松江鲈。肉嫩而肥，鲜而无腥，有四腮，故称。
鲈鱼的一种，松江 名产，本名松江鲈。肉嫩而肥，鲜而无腥，有四腮，故称。
《后汉书·方术传下·左慈》：“今日高会，珍羞略备，所少 吴 松江 鱸鱼耳。”《后汉书·方术传下·左慈》：“今日高会，珍羞略备，所少 吴 松江 鱸鱼耳。” 宋 陆游 《记梦》诗：“团脐霜蟹四腮鱸，樽俎芳鲜十载无。” 汪洋 《白露黄粱熟和静仁先生》诗：“升沉都一笑，归钓四腮鱸。”
1.三加一后所得的数目。见〖数字〗。
2.姓。
3.我国民族音乐音阶上的一级，乐谱上用作记音符号，相当于简谱的“”。见〖工尺〗。
也叫腮帮子。两颊的下半部。
鲈鱼，体侧扁，上部青灰色，下部灰白色，背部和背鳍有黑斑，口大，下颌突出。性凶猛，吃鱼虾等。生活在近海，秋末到河口产卵。