结构： 酸(左右结构) 馅(左右结构)
1.以蔬菜为馅的包子。
以蔬菜为馅的包子。
元 马致远 《荐福碑》第二折：“秀才，你閒也是忙。忙便罢，閒便来寺里吃酸馅来。”《古今小说·宋四公大闹禁魂张》：“ 宋四公 夜至三更前后，向 金梁桥 上四文钱买两隻焦酸馅。”
菜包子。
元．马致远《荐福碑．第二折》：「闲便来寺里吃酸馅来。」《喻世明言．卷三六．宋四公大闹禁魂张》：「宋四公夜至三更前后，向金梁桥上四文钱买两只焦酸馅，揣在怀里。」
1.电解质电离时所生成的正离子全部是氢离子的化合物。能跟碱中和生成盐和水，跟某些金属反应生成盐和氢气，水溶液有酸味，可使石蕊试纸变红。如盐酸、硫酸等。
2.像醋的气味或味道：～菜。～枣。青梅很～。
3.悲痛；伤心：辛～。悲～。心里一～，眼泪就淌了下来。
4.迂腐（多用于讥讽文人）：穷～。～秀才。
5.因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉：腰～腿疼。腿站～了。
包在面食、点心等食品里面的肉、菜、糖等： 饺子～ 儿 。 点心～ 儿 。