1.松江所产的鲈鱼。以四鳃著名，也称四鳃鲈。肉嫩味美。
松江 所产的鲈鱼。以四鳃著名，也称四鳃鲈。肉嫩味美。
《后汉书·方术传下·左慈》：“ 操 从容顾众宾客曰：‘今日高会，珍羞略备，所少 吴 松江 鱸鱼耳。’”《太平御览》卷九三七引 唐 杜宝 《大业拾遗录》：“六年， 吴郡 献 松江 鱸鱼乾膾，鱸鱼肉白如雪，不腥，所谓金虀玉鱠，东南之佳味也。”亦省称“ 松江鱸 ”、“ 松鱸 ”。 金 党怀英 《黄弥守画吴江新霁图》诗：“中流水肥鱼逆上，受网应有 松 鱸鲜。” 清 王士禛 《午食得鲈》诗：“蜃虀鴈醢百不爱，缕鱠爱斫 松江 鱸。”
松江所产的鲈鱼。以四鳃著名，也称四鳃鲈。肉嫩味美。
1.常绿乔木。有多种，树皮多呈鳞状块片开裂，叶针形成束，球果有木质鳞片。是重要的用材及采松脂树种。
2.不紧密；不坚实：捆得太～。～软。
3.放开；使松：～手。～腰带。
4.不紧张；不严格：～弛。～懈。
5.用瘦肉、鱼等做成的茸毛状或碎末状食品：肉～。
6.经济较宽裕：近两个月我手头儿～了一些。
1.大河：长～。珠～。黑龙～。
2.（Jiāng）指长江：～汉。～淮。～南。～左。
3.姓。
鲈鱼，体侧扁，上部青灰色，下部灰白色，背部和背鳍有黑斑，口大，下颌突出。性凶猛，吃鱼虾等。生活在近海，秋末到河口产卵。
1.脊椎动物的一大类，生活在水中，体温随外界温度而变化，一般身体侧扁，有鳞和鳍，用鳃呼吸。种类极多，包括软骨鱼和硬骨鱼两类。大部分可供食用。
2.（Yú）姓。