结构： 澄(左右结构) 沙(左右结构)
过滤后较细的豆沙：～馅儿月饼。
过滤后较细腻的豆沙。
澄沙，读音dèng shā，汉语词语，基本意思为过滤后较细的豆沙。
1.（水）很清：～澈。
2.使清明；使清楚：～清。
1.使液体里的杂质沉下去：～清。
2.挡着渣滓或泡着的东西，把液体倒出；滗：把汤～出来。
1.细小的石粒：风～。防～林。飞～走石。
2.像沙的东西：豆～。
3.姓。
4.（嗓音）不清脆，不响亮：～哑。～音。
5.沙皇：～俄。
摇动，使东西里的杂物集中，以便清除：把米里的沙子～一～。